Handcrafted Ice Cream in Ireland

A primavera já começa a aparecer na Irlanda. No fim-de-semana passado tivemos dias incríveis de muito sol.

E foi num desses dias que conhecemos a sorveteria Scoop na Aungier Street. Esta é a segunda loja, a primeira abriu no verão passado em Ranelagh.

Spring has started to flourish in Ireland. Last weekend we had amazing sunny days. And it was in one of these days that we found the ice cream shop Scoop on Aungier Street. This is their second store, the first one opened last summer in Ranelagh.

O staff  foi treinado pelo mestre sorveteiro mundial, Giacomo Schiavon, em Bologna na Itália.

As cores usadas na decoração são azul. vermelho e branco. Simples mas muito agradável. Há lugares para sentar dentro e fora da loja.

Os gelatos são todos elaborados diariamente na loja com os melhores ingredientes italianos e irlandeses. A gente provou um sabor chamado Sole & Luna, uma verdadeira delicia,  o tamanho da bola é bem generoso.

The staff was trained by the world famous ice cream master Giacomo Schiavon, in Bologna, Italy.

The colours used in the decoration are blue, red and white. Simple but very pleasant. There are places to sit indoors and outdoors.

The gelatos are all made daily in store with the best Italian and Irish ingredients. We tasted a flavour called Sole & Luna, really delicious, one scoop is a very generous size.

Há muitas opções de coberturas, mas o sorvete é tão gostoso que pode ser saboreado sozinho. Também havia sabores como vanilla, menta, chocolate, caramelo salgado, malteser, avelãs, Oreo, etc. Os crepes são ao estilo francês e  vão desde os tradicionais com limão e açúcar, crepe suzette,  nutella, banana, morango e até uma versão gourmet com blue cheese, nozes, pera e mel. Também há a versão gluten free. O Waffles são feitos como na Bélgica, inclusive um deles é com chocolate belga.

There are many options for toppings, but the ice cream is so good it can be tasted by itself. There were also flavors like vanilla, mint, chocolate, salted caramel, malteser, hazelnuts, Oreo, etc.

The crepes are on the French style, and go from the traditional ones with lemon and sugar, crêpes suzette, nutella, banana, strawberry and there is even a version with blue cheese, wallnuts, pear and honey. There is also a gluten free version. The Waffles are made like in Belgium, one of them is even made with Belgian chocolate.

Você está procurando por alguma bebida? Os Shakes são preparados com leite orgânico irlandês. E se preferir uma boa bebida quente pode optar entre os chocolates quentes (tradicional, nutella e belga), café (artesanalmente tostado) e chás. Como estávamos com pressa não pudemos experimentar tudo o que queríamos, mas com certeza faremos umas novas visitas à Scoop nas próximas semanas.

Are you looking for drinks? The Shakes are prepared with organic Irish milk. And if you prefer a good warm drink you can choose between the hot chocolate (traditional, nutella and Belgian), coffee (artisan toasted) and tea. Once we were on a hurry we couldn't taste all we wanted, but we will for sure visit Scoop again on the following weeks.

Outras boas sorveterias que recomendamos: Gelato di Natura - tem uma ampla variedade de sabores, um gostoso café e doces como bolos e cookies. Recomendação Welcome to Ireland: dulce de leche.

Other ice cream shops we recommend:  Gelato di Natura - there is a wide variety of flavours, a delicious coffee and pastries like cakes and cookies. Recomendation Welcome to Ireland: dulce de leche.

A Gino's Gelato é uma sorveteria clássica da Irlanda, com diversas lojas espalhadas pelo país. Todo o leite usado é orgânico, nenhum tipo de aditivo nem preservativos são utilizados na composição dos sorvetes e com opções gluten free. Também vai encontrar, cafés, crepes e waffles. Recomendação Welcome to Ireland: pistache

Gino's Gelato is a classic ice cream shop in Ireland, with several stores spread around the country. All the milk they use is organic, no additives or preservaties are used on the composition of ice cream, and they have gluten free options. You will also find coffee, crepes and waffles. Recomendation Welcome to Ireland: pistachio

Murphy's é uma sorveteria incrível que nasceu na pequena cidade de Dingle no condado de Kerry. Aqui a qualidade no uso dos produtos é extrema. Sem nenhum tipo de corante, leite em pó ou saborizante.  Os Ovos e  açúcar são orgânicos. Segundo a sorveteria o leite usado é de uma vaca especial do condado de Kerry que deixa o sorvete muito mais cremoso.

Lá você vai achar sabores diferenciados como: Caramelised Brown Bread, amendoim e até alguns alcoólicos como Gin e Irish Coffee. 

Recomendação Welcome to Ireland: Dingle Sea Salt (deixe-se surpreender por este sabor que é um clássico da sorveteria). 

Sempre há sabores novos então vale a pena dar uma passada para ver que novidades eles inventam.

Há lojas em Killarney, Dingle, Cliffs of Moher e em Dublin. Nós conhecemos todas elas! Será que a gente gosta dos sorvetes da Murphy's?

Murphy's is an incredible ice cream shop that was born in the small town of Dingle on county Kerry. Here the quality on the use of products is extremelly high. No colouring, powdered milk or flavoring of any kind. Eggs and sugar are organic. According to the ice cream shop, the milk used is from a specific cow on county Kerry that makes the ice cream even creamier. There you will find different flavours like: Caramelised Brown Bread, peanutts and even some alcoholic ones like Gin and Irish Coffee. Recomendation Welcome to Ireland: Dingle Sea Salt (let yourself be surprised by this flavour, which is a classic on the ice cream shop). There are always new flavours so it is worth going there to see their novelties. There are shops in Killarney, Dingle, Cliffs of Moher and in Dublin. We have been to all of them! Do you think we like Murphy's ice creams?

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